Plötsligt händer det

Vi har numera två rätter i matsalen på skolan att välja mellan. Den ena är alltid vegetarisk, jag väljer nästan uteslutande den.

I veckan som var så serverades ungsrostade grönsaker med qourn och fetaostcreme. Så galet gott, jag mailade om receptet. Så här gör du:

Qournbitar (man kan säkert ha kyckling om man inte vill ha quorn, varför man nu skulle välja bort det?)
Körsbärstomater
Paprika
Gul lök
Spenat (vi tog frysta puckar)
Fetaost eller salladsost
Basilika
Vitlök
Kryddsmör, vi gjorde eget på smör och frusna provensalska.

In i ugnen i ca 30 minuter 225 grader.

Gaffelmosa fetaost i creme fraiche. Servera med exempelvis stekt potatis.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0